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ACHETER DE LA BLONDE D'AQUITAINE EN MORCEAUX A NANTES

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LA  BLONDE AQUITAINE, LE BONHEUR DES BOUCHERS  ...

Le sud-ouest de la France est le berceau de la race Blonde Aquitaine. Elevé traditionnellement, cet animal est issu du croisement entre trois races locales du sud-ouest : la « Garonnaise », « Quercy » et «Blonde des Pyrénées ». Ce croissement en a fait une viande de qualité, peu grasse. Elle en fait le bonheur des bouchers par son rendement en viande nette. La blonde Aquitaine est une race rustique d'une extrême tendreté et d'une remarquable finesse. Elle offre à la viande une  saveur exceptionnelle. 

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