Gourmet Exception, grossiste en volaille, dispose d'une gamme diversifié en foie gras de canard en provenance du Gers : Foie gras de canard mi cuit à la fleur de sel.
Le Foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel de la ferme de Phalange est une sélection faite par Avigros. Relevé à la fleur de sel, cet arôme subtil et délicat émoustillera les papilles des plus fins gourmets. Ce foie gras est disponible en exclusivité chez Gourmet Exception.
Calibre | Colisage | Conditionnement | Poids colis | DLC |
270 g | 14 pièces | Barquette operculée | 3,78 kg | 1 an |
400 g | 10 pièces | Barquette operculée | 4 kg | 1 an |