LA PRESA IBÉRIQUE

La presa : un goût de noisette inimitable ! La presa est située à l'avant du lomo et est de forme ovale. Il s'agit d'un morceau très rouge avec une belle proportion de graisse infiltrée qui est recherchée pour son... En savoir plus

LES VOLAILLES FERMIÈRES DE CHALLANS

Les Volailles de Challans, un label rouge, une origine : la Vendée... Un terroir unique Terre de contrastes et de passions, cette région est le point de rencontre du ciel et de la terre, du vent et de la mer. Profitant de la clémence du climat en toute saison et de l'acidité de la terre s... En savoir plus

Où acheter du foie gras de canard mi cuit nature

Gourmet Exception vous soumet son foie gras de canard mi-cuit nature. Idéal pour vos entrées, vos tartines, apéritifs ... le foie gras de canard mi-cuit nature n'attend plus qu'à être consommé ! Son goût unique et... En savoir plus

Acheter de la volaille de Bresse en île de France

Gourmet Exception vous propose d'acheter partout en France votre Volaille de Bresse en Ile de France à Rungis. "La volaille des gourmets les plus exigeants ..." Finesse, fermeté et saveur ce sont réuni pour le plaisir de vos papilles. Le poulet de Bresse se... En savoir plus

CARRÉ FRENCH RACK IBÉRIQUE

Les carrés proviennent de la longe, mais uniquement dans la partie où se trouvent des côtes. Le carré est un morceau de viande, rassemblant l'ensemble des côtes découvertes, secondes et premières. CONSEIL... En savoir plus

Le Poulet 120 jours

La volaille de 120 jours (en cours de certification) est issue de la volonté de grossistes qui en collaboration avec le groupement des éleveurs fermiers du Bocage, ont voulu répondre aux exigences d'une clientèle soucieuse de qualité. Issue d'un croisement de souche à croissance lente, cette vola... En savoir plus

Bonne viande de veau en gros Landes