La cecina est une charcuterie d'origine espagnole similaire au jambon, mais celui ci est produite avec une viande de boeuf. Elle est principalement élaborée dans le nord de l'Espagne à Leon et dans les Asturies.
Un produit espagnol les plus apprécies par les fins gastronomes. La cecina est d'abord, salée puis séchée et ensuite fumée au bois de chêne, ce qui lui procure une saveur intense.
POIDS MOYEN | DLC | CONDITIONNEMENT | |
CECINA DE LEON TRANCHÉ IGP | 80 g | 12 mois | Étui s/vide |
CECINA DE LEON 1/2 - 12 MOIS IGP | 2.6 kg | 12 mois | S/vide |
CECINA DE LEON 1/2 - 12 OU 18 MOIS IGP | 2.6 kg | 12 mois | S/vide |