Ou trouver de la viande de qualité en Ile de France

où acheter du suprême de volaille fermier pour restaurateur et grossiste des métiers de bouche à Valence, Lyon et Grenoble

LES VOLAILLES FERMIÈRES DU GERS

" Le Gers, c'est le pays du bonheur"   Ce n'est pas par hasard que le Gers a donné son nom à une rue du M.I.N de Rungis! Terre agricole par excellence, le Gers est une terre de passion où l’on prend le temps de bien faire les choses, où il fait bon vivre. Et depuis toujours, les éleveurs gerso...
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LE CANARD CHALLANDAIS ET LE CANARD CROISÉ

LE CANARD CHALLANDAIS ET LE CANARD CROISÉ

"Notre travail est artisanal, c'est du "sur mesure" pour nos clients"   Le canard Challandais Le Canard Challandais, star du secteur, l'excellence dans son domaine. Il provient non seulement de cette terre acide, de ces prés au goût de vent marin, mais surtout de ce temps...
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POULTRY FROM MAISON DUMAS

POULTRY FROM MAISON DUMAS

"THE PERIGORD NOIR, KINGDOM OF TRUFFLES AND QUALITY POULTRY..." Located in Périgord, Thierry Dumas is a passionate poultry artisan who cares about quality ... Established in 1951 in Aubas, a small village in the Dordogne (24), the family company "Volailles Dumas - Périgord noir" specialises in t...
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Bresse poultry

Bresse poultry

Bresse  poultry is the hallmark of excellence and tradition...   The history of the Gallic White Bresse dates back to the start of the 17th century.  Bresse poultry is from a very ancient breed which is slow growing. Bresse  poultry differentiates itself by its specific...
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120 day old Chicken

120 day old Chicken

The 120-day-old poultry (in the process of being certified) is the result of the will of wholesalers who, in collaboration with the group of farmers of the Bocage, wanted to meet the requirements of a clientele concerned with quality. Resulting from a slow-growing strain cross, this...
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Notre marque

Quail & Imperial Pigeon of Angélin.

Quail & Imperial Pigeon of Angélin. Imperial Pigeon of Angélin: ‘ Worshipping the tradition of French gastronomy!’ By using the suffocation method of slaughter, the pigeon’s meat preserves its digestive juices which provides an improved flavour, more...
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Origine france garantie
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