LA PLUMA IBÉRIQUE

La pluma : Une des meilleures pièces ! La pluma ibérique est située dans la partie haute de la longe. La pluma ibérique a une forme triangulaire, elle est caractérisée par sa tendreté et son fondant. La viande et la graisse sont... En savoir plus

Ou trouver de la volaille fermière du Périgord de Dumas en France

Gourmet Exception, grossiste, vous propose sa gamme de Volaille fermière du Périgord de Dumas au départ de Rungis, livré partout en France. Gourmet Exception votre spécialiste de volaille fermière sur Paris, la France mais aussi... En savoir plus

LE CHEVREUIL

"LE CHEVREUIL, PLUS PETIT CERVIDÉ EUROPÉEN " Fin et gracieux, le chevreuil ne pèse pas plus de 30 à 35 kilos. Il se nourrit surtout de pousses et feuilles d’arbres, ronces, framboisier, lierre, noisetier, secondairement de plantes... En savoir plus

CECINA DE LEON

La cecina est une charcuterie d'origine espagnole similaire au jambon, mais celui ci est produite avec une viande de boeuf. Elle est principalement élaborée dans le nord de l'Espagne à Leon et dans les Asturies. Un produit espagnol les plus... En savoir plus

acheter du déhanché de Blonde de Galice en Normandie

TROUVER DE LA VIANDE DE BLONDE DE GALICE POUR BOUCHERIE TRADITIONNELLE

UNE VIANDE D'EXCEPTION La Rubia Gallega: " La Blonde de Galice". Implantée depuis la préhistoire, cette race bovine bénéficie d'une bonne qualité d'élevage traditionnel. Rustique et docile, elle grandit dans les verts pâturages d'herbes grasses de la Galice, au nord-ouest de l'Espagne: " la Br... En savoir plus

Ou trouver du cerf en France au départ de Rungis - Ile de France

Vous êtes à la recherche de cerf , souhaitez avoir plus d'informations sur ce produit, au départ de Rungis destinée aux bouchers, traiteurs, restaurateurs. N'hesitez pas à nous contacter contact@gourmetexception.fr, une personne... En savoir plus

Grossiste en viandes françaises Alsace