CARRÉ FRENCH RACK IBÉRIQUE

Les carrés proviennent de la longe, mais uniquement dans la partie où se trouvent des côtes. Le carré est un morceau de viande, rassemblant l'ensemble des côtes découvertes, secondes et premières. CONSEIL... En savoir plus

LE LAPIN DE GARENNE

LE LAPIN DE GARENNE : UNE VIANDE DE CHOIX ... Originaire d'Afrique du Nord et de la péninsule ibérique, on le retrouve aujourd'hui sur toute l'Europe, l'Amérique et l'Océanie. Très apprécié dans l'Antiquité par... En savoir plus

Ou trouver des cailles entières ou en découpe en provenance de la Vendée

Vous êtes à la recherche de cailles entière ou en découpe, souhaitez avoir plus d'informations sur ce produit, au départ de Rungis destinée aux bouchers, traiteurs, restaurateurs. N'hesitez pas à nous... En savoir plus

Où trouver du Foie Gras de canard mi-cuit à la Figue à Rungis en Région Parisienne

Gourmet Exception, grossiste en volaille, dispose d'une gamme diversifié en foie gras de canard en provenance du Gers : Foie gras de canard mi cuit à la Figue de la Ferme de Phalange. L'alliance de la figue et du foie gras de canard ravira les palais des plus... En savoir plus

CECINA DE LEON

La cecina est une charcuterie d'origine espagnole similaire au jambon, mais celui ci est produite avec une viande de boeuf. Elle est principalement élaborée dans le nord de l'Espagne à Leon et dans les Asturies. Un produit espagnol les plus... En savoir plus

ou acheter de la volaille de Normandie pour boucherie traditionnelle à Valence et Lyon

LES VOLAILLES FERMIÈRES DE NORMANDIE

La Normandie, connue pour ses richesses gastronomiques, est propice à l'élevage de volailles. Les exploitations y sont bien isolées les unes des autres. Elles sont entourées de prairies plantées de pommiers et entourées de talus, leur garantissant fraîcheur et abri du vent. Le climat et la natu... En savoir plus

Distributeur de volaille fine française Landes